Parlons popote 2.mp3

Durée : 00:03:00
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Parlons popote : 2e épisode d'une série de trois émissions sur la cuisine à Rome. Le chef cuisinier Loïc Marec reçoit quatre spécialistes de l'antiquité : Tarquin, le dernier roi de Rome, Cléopâtre, qui s'est consacrée à l'étude du luxe, Herinch Schliemann, pionner de l'archéologie et découvreur du site de Troie, et Jacqueline de Romilly, professeur de littérature grecque au Collège de France. Tous ensemble, ils expliquent la façon dont la cuisine reflète l'évolution d'une cité devenue première puissance de la Méditerranée.

 Informations

  • Ajouté par : Clementine Darmstadter
  • Intervenant(s) :
  • Mis à jour le : 7 novembre 2025 22:20
  • Type : Podcast
  • Langue principale : Français