TDC Les légumes .mov

Jeudi 9octobre, 20 élèves de 3èmes volontaires se sont retrouvés pour le deuxième atelier de la tablée des chefs de l’année. Le thème du jour : les légumes. Chaque brigade, composée de 4 élèves, ont lavé, taillé, cuit, assaisonné…. des épinards, de la patate douce… pour nous confectionner de délicieuses bricks de légumes. Chaque groupe a su se diversifier dans sa présentation d’assiette. Deuxième atelier prometteur d’une belle année « tablée des chefs » ! Un grand bravo aux élèves et merci à Jonathan Datin, chef du restaurant l’Edulis.