Les abeilles de Fabre : Sandra, Agente de restauration

Le collège Jean-Henri Fabre est, comme une entreprise, un collectif humain de travail. Dans cette série d'interviews « Les abeilles de Fabre », nous  partons à la rencontre des professionnels qui font vivre l'établissement. Les élèves de 3ème VDL ont ainsi questionné Sandra, qui est agente de restauration au collège. Sandra travaille dans les cuisines et la cantine du collège, elle prépare essentiellement les entrées froides. Elle exerce son métier en équipe et se lève très tôt pour réceptionner les marchandises. Elle tente quotidiennement d'éveiller les élèves aux différentes saveurs de cuisine.

Interview : Adem
Caméra : Anas
Son : Nevan

Élèves de 3^ème SEGPA « Vente Distribution Logistique » du collège.

Produit par la plateforme Réseau-Lu du collège Fabre. 2026.