Concours Les Jeunes Talents de Normandie

Ce lundi 23 mars 2026 se tenait au CFAIE de Val de Reuil le 4ème concours « les jeunes talents de Normandie » organisé par les toques normandes.
Onze candidats ont répondu présents dont deux de notre établissement, Lola SAILLARD et Paul MORDANT en BTS première année MHR.
Les candidats devaient réaliser le lapin en trois cuissons et revisiter le Saint Honoré.
Pendant quatre heures, les candidats se sont livrés à la compétition.
Lola a remporté la 1ère place du podium ! 
Notre professeur de cuisine, Chef CAHU les a entraînés pour ce concours ; voici ces mots : je vois là une juste récompense à son investissement. Elle a impressionné le jury technique par sa « force tranquille ».
Notre élève Paul MORDANT n’a pas démérité. Il s’est bien défendu il termine quatrième du concours !
Le Lycée Georges Baptiste détient le trophée pour l’année 2026 et devra le remettre en jeu l’année prochaine.
Une belle aventure avec deux jeunes motivés, merci à eux !