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Rôle des levures dans la fabrication des ali…

Rôle des levures dans la fabrication des aliments et hygiène alimentaire.mp4

28 mai 2020

Durée : 00:01:36

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Le role des micro-orgnaismes comme les levures dans la fabrication des aliments et l'importance de l'hygiène pour lutter contre les "mauvais" microbes responsables de maladies.

Mots clés : alimentation c3 levures

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Ajouté par : Corinne Lorenzini
Intervenant(s) :
Mis à jour le : 5 avril 2024 19:45
Type : Cours
Langue principale : Français

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