Atelier 2 Tablée des chefs.mov

Ce jeudi 17 novembre c’était le deuxième atelier de la tablée des chefs, le thème était « les légumes ». Les 19 élèves présents ce jour ont préparé par groupe de quatre, des bricks de légumes au fromage. Ces 3èmes volontaires et déterminés, nous ont présenté d’excellentes préparations aussi jolies que goûtues. Merci à Jonathan Datin pour sa présence (et sa patience), qui apporte aux élèves son savoir-faire et ses astuces de grand chef avec plaisir et rigueur. Merci aussi à Frida (assistante allemande) pour 

la prise des photos pendant l’atelier qui permet ce montage. Les élèves sont repartis avec leur préparation pour une dégustation familiale.