Licence Creative Commons Formation Cafés Richard®

4 décembre 2024
Durée : 00:00:23
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Pratique, sur les techniques d’un café espresso parfait, d’une mousse de lait, d’un Café Latte pour terminer par la sélection pour la finale de la Master Cup Cafés Richard.
Pour cela, chaque élève a réalisé une Fiche Technique d’un Latte sur le thème d’une pâtisserie de son choix puis l’a réalisé devant le jury.

Mots clés : barman certification specialite

 Informations

  • Ajouté par : François Rabelais
  • Propriétaire(s) additionnel(s) :
    • Christophe Ganzitti
  • Mis à jour le : 10 décembre 2024 09:37
  • Type : Formation
  • Langue principale : Français